Em Tese – Alimentação na guerra

DURAÇÃO: 27 MINUTOS

Exibido em: 18/05/16

O alimento faz parte da história, desde os encontros familiares cotidianos até em grandes eventos históricos.

Quando falamos de história, casualmente relacionamos com acontecimentos e personagens. Mas e o dia a dia das pessoas que viveram em determinada época?

No programa de hoje, desvendamos a alimentação dos brasileiros durante a Segunda Guerra Mundial com a mestre em História pela UFPR Franciane Bueno da Luz e a Professora do Departamento de História Roseli Boschilia.

Anúncios

Scientia – Morangos (Parte 2)

DURAÇÃO: 23 MINUTOS

Exibido em: 16/03/15

Continuando o programa da semana passada, o Scientia exibe o segundo episódio sobre as pesquisas do cultivo de morangos no Paraná

Nessa edição, mostraremos o trabalho dos pesquisadores que estudam a nutrição, os cultivares e os processos de colheita e de pós colheita do morango.

Para download do programa, clique aqui

 

Sem Brincadeira – Vício alimentar na infância

DURAÇÃO: 30 MINUTOS

Exibido em: 07/10/13

 

 

A alimentação dos filhos precisa ser administrada desde cedo. Quando os pais negligenciam esse processo, as crianças podem desenvolver vícios alimentares prejudiciais a saúde. Nesta semana, o Sem Brincadeira conversa com o endocrinologista pediátrico Geraldo Miranda Graça Filho sobre a alimentação como um vício para crianças e adolescentes. Confira!