UFPR Notícias (06/07/18)

Acompanhe no UFPR Notícias desta semana:

0:34 UFPR lança editais de incentivo à pesquisa
2:50 PRAE muda para nova sede
5:22 Grupo de pesquisadores elabora estudo sobre mobilidade no Centro Politécnico
8:04 Fundação Araucária abre edital para pesquisadores nas áreas de inclusão e diversidade
8:47 Demissão é tema de livro lançado por grupo da UFPR
12:27 Pesquisadora da UFPR alia história e gastronomia ao estudar as tradições culinárias da Polônia
17:23 Memes e Ditadura Militar são temas de pesquisa para grupo de História
20:03 Agenda Cultural

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Olho Clínico – Dietas mirabolantes

DURAÇÃO: 11 MINUTOS

Exibido em: 09/05/16

Nesta edição do Olho Clínico, falamos sobre a prática cada vez mais comuns entre jovens e adultos para emagrecer: as dietas milagrosas. Conversamos com médicos e pessoas que já testaram essas dietas para entender como funcionam e se elas podem trazer riscos para a saúde.

 

 

Participação do servidor público Nello Morlotti, da jornalista Juliana Vines, da nutricionista Alessandra Ferrarini, da endocrinologista Camila Maciel.

 

Olho Clínico – Alimentação Micromacrobiótica

DURAÇÃO: 11 MINUTOS

Exibido em: 25/04/16

No Olho Clínico de hoje, saiba mais sobre alimentação Micromacrobiótica: uma alimentação direcionada para evolução da saúde e bem-estar do ser humano. O “micro” representa o ser humano e o “macro” a natureza, e, segundo sua filosofia, esses dois pontos estão conectados à vida.

Um estilo que une o yin yang com os equilíbrios e desequilíbrios da rotina, essa alimentação – originária do Japão – tem como objetivo balancear o corpo e controlar o movimento da vida com cardápios saborosos e variados. Na dieta não é utilizado açúcar refinado ou laticínios

 

 

Participação da nutricionista Alessandra Ferrarin, da endocrinologista Camila Maciel, do idealizador da Micromacrobiótica Fred Chao, de adeptos da Macrobiótica Afonso Bessa e Denise Maria e da cozinheira Elisângela Patrícia Oliveira.

Olho Clínico – Doença Celíaca

DURAÇÃO: 14 MINUTOS

Exibido em: 10/08/15

Em muitos alimentos é possível encontrar uma notificação na embalagem alertando pela presença de Glúten! Essa informação é muito importante para quem possui a doença celíaca, que se caracteriza pela intolerância ao Glúten, uma proteína do trigo.

A manifestação da doença varia de acordo com a faixa etária, em crianças algumas delas são diarreia, distensão abdominal e problemas de desenvolvimento. Em adolescentes os sintomas variam de anemia e baixa estatura. E em adultos são problemas de pele, osteoporose, entre outros.

Na íntegra você conhece mais sobre a doença e suas manifestações!

Para download do programa, clique aqui

Olho Clínico – Diabetes Tipo 2

DURAÇÃO: 12 MINUTOS

Exibido em: 23/03/15

A Diabetes tipo 2 é aquela que atinge 90% dos pacientes. Nela, a pessoa produz a insulina, mas ela não consegue agir adequadamente no organismo.
Ter uma alimentação saudável, rica em fibras, com menos gordura, menos açúcar e a prática regular de atividade física são alguns dos conselhos para esses diabéticos.

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Vocação – Zootecnia

DURAÇÃO: 14 MINUTOS

Exibido em: 04/03/15

Zootecnia é um curso que forma pessoas capazes de trabalhar com criação animal.
Incluindo o desenvolvimento de dietas  para eles.

O curso é voltado na produção animal, abrangendo matérias de exatas e biológicas. Mas tudo isso é embasado em questões éticas e estímulos à reflexão.

A profissão tem um campo de atuação bastante extenso, que vai desde em escritórios no mercado agrícola, até nas fazendas com contato direto com os animais.

Para download do programa, clique aqui

Em Tese – Relação entre alimentação, corpos e história

DURAÇÃO: 30 MINUTOS

Exibido em: 09/10/13

Nossa alimentação se relaciona com as características da sociedade e com a época em que vivemos. Ela também altera a maneira como percebemos e aceitamos nossos corpos. No Em Tese desta semana, você vai saber mais como as mudanças da alimentação e dos corpos se relacionam ao longo da história. Confira!

Participação da historiadora Heloise Peratello e da psicóloga Lídia Weber.

Sem Brincadeira – Vício alimentar na infância

DURAÇÃO: 30 MINUTOS

Exibido em: 07/10/13

 

 

A alimentação dos filhos precisa ser administrada desde cedo. Quando os pais negligenciam esse processo, as crianças podem desenvolver vícios alimentares prejudiciais a saúde. Nesta semana, o Sem Brincadeira conversa com o endocrinologista pediátrico Geraldo Miranda Graça Filho sobre a alimentação como um vício para crianças e adolescentes. Confira!

América Latina Viva – Segurança e soberania alimentar

DURAÇÃO: 29  MINUTOS

Exibido em: 01/10/13

Você sabe o que é segurança e soberania alimentar? A segurança alimentar diz respeito à garantia de acesso à alimentação básica e de qualidade. Já a soberania alimentar está relacionada ao direito de uma população de definir a produção, a venda e o consumo de comida em âmbito local. Essas duas definições, aplicadas à América Latina, são os temas do ALV desta semana! Confira!

Participação da nutricionista e professora da UFPR Islandia Bezerra.

Olho Clínico – Emagrecedores

DURAÇÃO: 15 MINUTOS

Exibido em: 09/09/13

 

 

O Olho Clínico desta semana vai falar sobre os emagrecedores!
Naturais ou sintéticos, você vai descobrir se esses medicamentos fazem ou não mal à nossa saúde! E ainda vai entender como utilizar os chamados alimentos funcionais.
Acompanhe!

Participação do endocrinologista Fabiano Lago, da vendedora Rosemary Marques, da estudante Isabela Ribeiro, e da nutricionista Ana Cristina Miguez.