América Latina Viva – Segurança e soberania alimentar

DURAÇÃO: 29  MINUTOS

Exibido em: 01/10/13

Você sabe o que é segurança e soberania alimentar? A segurança alimentar diz respeito à garantia de acesso à alimentação básica e de qualidade. Já a soberania alimentar está relacionada ao direito de uma população de definir a produção, a venda e o consumo de comida em âmbito local. Essas duas definições, aplicadas à América Latina, são os temas do ALV desta semana! Confira!

Participação da nutricionista e professora da UFPR Islandia Bezerra.

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